2 k9 s$ i) h& }0 e( e公仔箱論壇材料(6人分)
0 Z* P' q: }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....6個
6 z6 B) m" }7 n$ b砂糖.....100g
1 L0 g; v5 v' b5 B' {- H3 E- R5.39.217.76全脂奶.....200ml5.39.217.76 m9 z6 g8 R' ?2 Y" f5 h
全脂忌廉.....300ml
9 E9 {; w1 ] L6 r0 [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- ^- c! V+ p7 j. `6 ]$ `6 b7 [
4 l B3 w9 D8 u2 g5.39.217.76* H1 X5 I; T& A, _. f- k( N# @
做法5.39.217.76; E# j; u! k/ Q! t+ D( i
1.取出蛋黃，拂勻。公仔箱論壇' {4 Z1 `7 j$ w4 U0 s% ?! X
% ~' ^( b5 k) L/ R p3 e6 ?) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。公仔箱論壇! I0 ^& h' X: h" s( L( n/ P9 x
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3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# B, ]! d# C2 z" c. U' M
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4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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8 d1 E! ?# L; H( K; }2 w+ ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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