' {4 p) o! J. ]( m- c材料(4人用), I8 k6 g9 D! p' `; D8 v! v
橙.....1個
b1 t6 K- o. `& P% @. T# d5.39.217.76百里香 1把
- B9 N3 o* y9 M+ }5.39.217.76雞腿.....4隻
2 Y0 d; ?( @1 q公仔箱論壇蘑菇.....5粒
& i4 U: N# |* D/ htvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐8 V* J* H. @: a2 N
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C1 `# o5 K2 ]( `1 V! R
小紅蘿蔔 10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* T' b; R. c8 k$ n b6 l
紅蔥頭.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: _+ M$ P. A+ _
清雞湯.....100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ i3 q; A; w& u8 E% w4 O
橙皮酒Cointreau.....2湯匙* M( n- ^! M1 Z/ E* G2 x
即食脫水小米Couscous.....300g2 s! {- h& `" _9 i# b6 s7 C; `
) O# \4 q4 k. H9 S5.39.217.76
- y, s0 @9 A# ]' ~# d9 o! j1 s) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 y8 R# J" @" F/ s: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
) o& y# y/ j- m" Z- v5.39.217.76& G ]( K" R$ `
2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 l) |. B) U$ U* @; f: m
$ f4 i' ~* b& R5 [: @3 P3.橙切半，橙皮切絲備用。
2 R2 ?# N1 r, E$ c1 y) F4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
4 t* G. n/ I) f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. O# A) W: d* s+ w& }% [6 c
5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。4 I3 i& ~/ Q; r9 A
% w5 `+ |0 _5 v& p7 U8 F
6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
! C* d5 ?$ B" p5 Z. N3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- l' t/ N# m6 n5 Z
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: p5 w9 f3 E9 s8 m/ R! K6 z* }
tvb now,tvbnow,bttvb( d0 `- v. y B
; X/ |" f% v; H4 s' {! }tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( H. w( m8 k$ T; f+ _
橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
5 I( F C/ O I: r公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 