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2 r* f" a* D4 K6 L. p. b5.39.217.76材料：(2-3人份量)4 B$ [. y# u5 k% O
薑片.....5片% p* ~# U! T, f2 S* V
蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b0 Q9 J' \& X( C9 G4 G
沸水..... 6杯
/ G: |5 f4 s. I3 @% Z# mtvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜.....2棵(切段)
# v) |! B" k/ T3 `+ T/ I' x) F7 V7 y5 x公仔箱論壇花蛤王/大蜆.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb' E* @) O" H' i& t+ G
鯇魚尾(約450克).....1條
& a! F; B! h _西芹.....1條(撕去根，切段)公仔箱論壇' L0 f& b1 x; E3 d! ?! E, a2 ^" ^
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# v. ]( A( o0 f& T. O5.39.217.76調味料：
/ a' T9 y; i/ L: z+ L公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇. Q6 ]8 ?& X/ o' b- A/ F" { L
胡椒粉.....少許
( |7 y' b; n6 V* g1 ]1 Y! g5.39.217.76' Z5 W1 T6 Q; _8 C$ n+ v
6 ]# e; A+ ]- B
做法
. j/ \- g: w/ Z公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ @5 d) M; L2 O, a
K- K0 r8 f7 L; {% w( d2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。( y' [% O; |8 w; s
1 f' P7 l/ {- j0 u! _) N0 s公仔箱論壇3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。公仔箱論壇5 a# o3 j& h0 ?1 J; X+ e7 V
' y9 l9 N" O+ x8 g& I, ~; }# n: N3 }" K公仔箱論壇4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。
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8 q& v7 ~' T# c) S0 P, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。% y- Z8 O% `" w1 M3 ~- S* a
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& e4 @" t6 u3 _. i0 |/ S- k5.39.217.76Tips
% G9 i+ E& k" @. _tvb now,tvbnow,bttvb花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。5.39.217.762 q ^ d) \; D) @+ M9 ?& r
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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