$ ^* K$ C3 c( V Y1 ^- C$ t材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& T# m" I2 }- p0 b3 V
500克.....龍躉頭腩, p0 g. `" w/ D- ? h
1包.....硬豆腐
' c1 u, Y6 c7 X3瓣.....蒜頭碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ v5 s& p! \1 @7 \; g& r
20克.....薑，切片! H7 s4 i0 T! i( F4 _0 ^0 }5 l* a
20克.....蔥
% D- n1 _) ^6 m5.39.217.7620克.....紅辣椒，切半1 N. k; m9 x0 Z% U' r, X. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' ^+ h3 u+ G. Y( C1 o- n7 [6 Y
+ X7 O7 b" S, N& G+ z) Z) E( A公仔箱論壇龍躉頭腩醃料
, W; U7 d: j) }: Y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....粟粉
# p: V4 }! v% X; F2 s4 H$ t w5.39.217.761湯匙.....紹興酒
+ p8 _$ c: H% atvb now,tvbnow,bttvb1/2茶.....匙鹽
$ ]1 A Z, s% Dtvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- \* U9 H# V- p; s2 L
- z+ e" R! k- I: ~* utvb now,tvbnow,bttvb
6 _0 Z3 Z3 y' }# p$ F* d7 ktvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料5.39.217.764 E6 z5 Q$ n! B) l) f( @
100毫升.....清雞湯
1 D# E- q: S, R0 M" S, p7 B2湯匙.....蠔油
3 b: i, i0 b9 I0 ]公仔箱論壇2湯匙.....豉油4 a' f8 i/ S* J! |4 M2 y% L) C
1茶匙.....粟粉公仔箱論壇: j/ z2 e1 e% H5 r5 D; ^6 a, b
1/4茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f: b- c- J+ M
1/4茶.....匙糖0 k+ s! l0 x+ a R7 f% _
1/4茶.....匙胡椒粉2 o6 Z& r8 L/ o( Y# a5 i
; l3 y$ f4 @1 k) x5.39.217.76
% G4 r7 Z& {9 G( }做法% l& K( X* u3 J6 v5 w& `# M
1. 把薑切片，蒜頭去衣) n: g( u5 X9 k+ [: F; |
: v* }, H: x ?5 j0 i; }" l$ h. A公仔箱論壇2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w k4 b- t4 Z6 b; Z
5 J( m$ B3 ]' ]2 Y# r# h5.39.217.764. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇7 o" f8 d8 ]# W- ~) l
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味公仔箱論壇: N# B% O- Y1 o8 E, t3 I& e
$ T8 t2 G! t( c% I U- U7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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