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[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, e; V" k) H' e+ R( q# j" g2 f
100克.....冬瓜# @- X% g1 w% n& r8 Z) ~
20克.....紅蘿蔔
' X: V2 w3 d6 i% P" i/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
/ r0 Z: Y/ v  _9 t" L) W/ c2隻.....乾冬菇
" O. O0 ]( P$ M& @) k# J* g: Otvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲)公仔箱論壇8 _6 e9 ~4 D3 _0 A9 `3 h5 @+ p
1茶匙.....豉油
$ V3 [; H. {8 |  _tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽
0 a. c) \' [4 a  C6 Y; P( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉
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1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。5.39.217.76+ @1 C) B4 y; |# @- B
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。5.39.217.76) A7 V% M$ J& t' v# b7 K

, |" s( Y6 h+ x# A$ O( c+ \* W3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
9 d4 g6 F: }2 ]0 Q3 V4 u- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E+ P# u8 A* i$ R- |. I5.39.217.764. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。5.39.217.76/ S6 \& I3 G3 x0 n4 D0 w- J

) K9 Z/ N2 y9 p% I) F  Q" U公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  
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