衛生部公佈大馬國內的食物中毒個案,去年食物中毒個案比前年嚴重,增加9%,而且大部分個案發生在學校食堂,這不禁令許多學生家長感到憂心。
9 s. Y9 k, e+ ^0 ?! b {6 e2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其實各造都有必要確保學校食物中毒事件不發生,學校食堂除了受衛生部管制外,也受到校方及校長監管,如校方有認真監管學校食堂的食物品質,學生食物中毒事件是可以避免的。tvb now,tvbnow,bttvb( i" v, E$ A0 b S* A |
免費牛奶也中毒tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 g% S# E) ^0 z v6 e5 d
記得在幾年前推行的學校免費派送牛奶計劃,也發生學生中毒事件,導致這對學生有益的計劃被中止,這說明學校監管食堂運作及控制食物品質的機制出了問題,我們也不排除間中可能涉及舞弊,委任不合格食堂經營者及食物供應商所致。公仔箱論壇% d% q$ ~" a, n, p% g
因此,希望教育部及衛生部盡快擬出妥善方案,處理學校食物中毒問題,並預防這類事件一再重演。
& M. E6 v0 \ Z1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我們建議,學校食堂經營權和食物供應,必須透明的公開招標,而不是由校長或校方私底下委任。tvb now,tvbnow,bttvb% M p) d# W' |9 Y
食堂必須嚴格控制食物品質及遵守衛生條例,因為它供應數百至數千人的食物,一旦出現問題其影響將非常廣泛,去年就有高達5500名學生食物中毒,影響學生的健康及他們的學業進度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& v' q( M3 h
須定更嚴格標準3 E* g0 h$ r' t3 D, |
眾所週知,由于椰漿容易變壞,最容易引起食物中毒的是椰漿飯、椰漿糕、咖哩。因此,校方必須對食堂供應的這些食品制定更嚴格的標準。tvb now,tvbnow,bttvb* w' W3 y3 t; d+ r: p
衛生部、教育部必須正視學生食物中毒事件,嚴格管制及控制食堂經營者及食物供應,以免學生中毒事件繼續上演。
! I9 J! q* p! M6 p 除了校長及老師,學生家長也可扮演監督角色,監督學校食堂的衛生情況,以向學校及當局反映,大家一起為改善學校食堂的衛生、飲食品質而努力,從而為學生營造更健康的飲食和學習環境。 |