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材 料
?' x( H. c& o- x i+ h已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
) d9 _% i, C( R( j公仔箱論壇" R$ M- c9 u# m* E1 ]7 |
調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許5.39.217.769 N) }! O6 g& e9 h# h6 p ~
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 Z8 S* {. w& D+ F
1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 4 d- c6 |/ n) d$ M4 ~
0 C1 X, f. G& }; ?$ |公仔箱論壇2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
+ H- z2 s: H9 o) a% r( Z$ }" {3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! i7 F& |% V/ J2 h D A. B! {
3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
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3 U! _5 C$ c. z' H' n0 h6 l- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
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. K! R+ U* N5 z4 c( d/ n6 E公仔箱論壇5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
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