材料：
4 {# t( @6 c/ s% Q3 gtvb now,tvbnow,bttvb優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇) A5 m f/ f6 g4 K- N$ m
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
3 U* d! R# S6 c. l G$ t5.39.217.76
: a8 X v3 A2 ~' \8 W5 u做法：
- j$ j3 H/ N2 d0 s% p1. 草莓切塊備用
% A7 T/ G, Z$ M% a5 V6 K" i2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用5.39.217.76- ^: F2 D3 T, C& g# ?2 z( ?, t( H/ v
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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