材料 鮮魚1尾
3 ~! V7 Q9 ~. C+ u5.39.217.76蔥1支
7 D/ I. r% V; Z- [: m; D! B3 e冬菇2朵 5.39.217.769 H% s. V# |3 |2 R- a
冬菜2大匙
2 C( U0 }8 b- _$ \4 B公仔箱論壇調味料 醬油1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 }, @9 o6 C9 {. R
糖2茶匙
+ j! G9 k! L$ F& e8 k( K t作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用公仔箱論壇- \8 ?# S4 A* {
. i/ ^1 p9 a9 Y% U* {8 ~- G/ g公仔箱論壇作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用公仔箱論壇5 q3 d8 V" B( O$ r; k& R
4 @$ a6 E* c2 Q, G; R) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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