材料 鮮魚1尾
1 W& l7 c. B ^公仔箱論壇蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb! l8 r/ v; L( @% t$ L/ C
冬菇2朵
0 _) [1 O( P# m7 ?5 g- X' Z冬菜2大匙 5.39.217.76. W/ a/ c+ F& q
調味料 醬油1大匙
' F; z$ p" l3 ]" M6 v公仔箱論壇糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 Y# R: T v
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用公仔箱論壇 x0 p" v* F3 H( T- ~
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作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 l4 G4 ^6 v* f
& X3 o/ Y* F4 atvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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