材料
. W" C# M! G2 F# m- N5.39.217.76西 洋 菜 1 斤
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( b! |: l" `$ K( ?" s排 骨 8 兩
( V6 P5 Y2 G/ d T2 v乾 鴨 腎 2 個
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陳 皮 1 / 2 個5.39.217.76) B ^ J% i) `4 R6 Z# j' o
水 6 杯) T) _/ J1 d8 }4 F. U2 M8 O
調味份量. R% {0 \- N( _4 g6 h$ l2 ~
鹽 1 茶 匙
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% O4 k+ t+ d: {. H公仔箱論壇做法
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 , 洗 淨 的 瀝 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; I! L9 N" i) m( Q% q- A& @/ Z2 x
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
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3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 , 抹 乾 , 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。 ! Q& n6 z: A: a/ k' }0 v6 D6 N; C* g
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 , 加 入 所 有 材 料 , 煲 3 個 小 時 , 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |