材料 白飯4碗 $ M+ @! o+ R1 y3 T7 \0 J
豬絞肉100克
% v$ i* v2 @" N1 B! b榨菜50克 tvb now,tvbnow,bttvb) R! w# ?# D* q4 ]1 `
蔥2根 tvb now,tvbnow,bttvb- N( d2 N, n: L$ M
蛋2顆 tvb now,tvbnow,bttvb' d/ B7 H: N! g) v5 U
! T. J& P, @* U; Z# L# p2 a5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 胡椒粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t, ]$ X Q; i/ p+ O. q. \
鮮味粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 V: d% a, M) P5 a5 T( g
鹽1小匙
$ D0 t7 I$ s2 W) b) v: L& Q+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 3 ^3 z# T5 m$ P( ^ Y
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了 |