材料 白飯4碗
$ C; `2 x; k& z, w# r/ [# l8 y* e豬絞肉100克 ' c$ b: u# k h1 _& r+ t
榨菜50克
( E/ h# E. E% h3 E+ r. F, b9 x公仔箱論壇蔥2根 5.39.217.760 J2 m4 }3 N9 f- h& e, O0 ?- _3 d
蛋2顆
' G/ O1 x' z2 q- A+ [$ y
3 Z, ]% @' e7 {: Q( |公仔箱論壇調味料 胡椒粉1小匙
7 G: m- f8 b4 \$ j, B: m& q鮮味粉1小匙
7 \) P. k7 a" Z0 o3 V: \公仔箱論壇鹽1小匙
3 I, |8 |, S6 h$ G作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用公仔箱論壇# K# b1 _/ k4 |0 ~* a& \! v
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.760 g5 Q4 y' X% c1 W; o h$ o" C
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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