材料 白飯4碗
[6 d1 o& E" H! Ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克 ) Z( J. n* {3 ^9 R4 I
榨菜50克
- R. _% s8 Z- y! H蔥2根
H6 e3 \% z6 B( M( D公仔箱論壇蛋2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 x! K' @7 G9 X: ~2 Q9 Q+ d- R" X
: ?/ Q& {. F7 K- w! y5 ~5.39.217.76調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [1 ^0 N+ S6 B
鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 c( z' N- A# x4 a E6 }3 z
鹽1小匙
% t7 T0 z1 P4 C$ K! x作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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* v, i. T/ J; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
; Y% o, c, P& o作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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