牛腱肉400g
3 u$ ]- }- R- ^# C5.39.217.76蔥2根
* ?3 c- ]/ w" l$ j& y( X* F洋蔥50g! L) e' k: S: W t l$ s9 S
花生30g
8 T; ? c& m7 |% n& F! a: p: g拉麵600g
; p5 `+ A1 v% Z( } C6 D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊高湯2000cc 調味料：
; V. L9 _4 \! X5 N4 p公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙
9 E3 z7 s6 X/ K& v0 i$ b& j; F( j公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. \2 a' x1 }9 g% C
香油2大匙、油蔥酥1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d' j+ G1 E o. U
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8 P$ X7 Z$ D5 { _. P4 d% h# Q4 \製作方法
' [# b& R% t. ], n' Htvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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