牛腱肉400g
' J" }% h: u/ F; X3 |蔥2根5.39.217.76# J- P& k# _' h$ `" k! N
洋蔥50g
8 c; @5 L( D: Q" l+ V- U7 [- K% |, }tvb now,tvbnow,bttvb花生30g5.39.217.76; S: E) M/ s& z8 C9 E$ w
拉麵600g
+ P a" T7 O8 g* h9 Y. m公仔箱論壇蛤蜊高湯2000cc 調味料：5.39.217.76# F9 k0 \; { y0 n" g
烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" g0 O6 A# b1 ?" ~4 z) v
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ? T2 {4 j7 p" p r+ x" \8 W
香油2大匙、油蔥酥1大匙
3 x, y3 O4 `( W/ A2 h% i) x- u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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製作方法 5.39.217.766 i9 ]1 M$ z9 W( w4 ?/ `2 f
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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