日本茄子
- q1 ~( k# ~. J! i* `# {& ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅細麵
5 f; \( w( G; y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油+ J8 \. p2 T0 q4 @- K$ r# r
過貓、山葵* ~7 k/ {+ y: y
昆布、味醂
+ V0 S5 `: [, }4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末、醬油7 c) b2 A+ U) l" Q' S' u5 [. X
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公仔箱論壇4 N& }; P, v8 n$ r
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製作方法: 公仔箱論壇- [7 v& M+ ~$ `1 m2 a! W0 o
1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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