鮮蚵、青蒜5.39.217.762 u. ]9 L1 C. S+ J7 ^( P% x
蒜頭、地瓜粉
1 R. C: D6 c$ f. h* |雞蛋5 l5 x% ]# P& z8 g, y% ?
調味料：
7 y$ N0 [* f3 X沙茶醬、香油( E; o9 U# a- y" p
甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb4 ~ a; s9 u) z z6 N$ d) M7 u8 R- x& ^
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* }& R" \6 G4 z% c% H公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 * z5 c; T! U, h; \
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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