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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜公仔箱論壇9 v, r  M, q! O& T8 L9 D6 Y- _
蒜頭、地瓜粉
: p$ Y1 a# F& `5 J. u' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
7 S; M" k( D0 G+ k. `; s- p調味料:
. s  t% u# c' J# o5.39.217.76沙茶醬、香油
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 5.39.217.76$ C- N0 J0 H% A- f9 k
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