鮮蚵、青蒜5.39.217.76" P8 i1 o/ r I: R( Q6 q
蒜頭、地瓜粉tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, D8 A% r8 F- [* O
雞蛋
& h0 n' V" m; V+ E% U公仔箱論壇調味料:5.39.217.76- }7 y5 ~5 \7 L, C( Y) R
沙茶醬、香油公仔箱論壇+ E$ E! ?& i& z9 q
甜辣醬
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/ i! D# d7 ^9 |tvb now,tvbnow,bttvb | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 e% e1 B# a0 o& A5 y$ S
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