材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 c) {4 |, E* L( q# ?' c
牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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$ v- s) T" t& v: d: S5.39.217.76醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& n" [# X1 a. H% h3 I
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
4 F4 K7 \- k Atvb now,tvbnow,bttvbB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙5.39.217.76. Z/ ~: h1 E3 z0 G1 M
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙
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3 `; a& ~5 m7 F公仔箱論壇製法:
3 ]* r8 f+ Y4 P. s公仔箱論壇1. 牛肉切細絲
) T! |/ Q; u, _# D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
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4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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