原料:土豆、蔥頭丁、雞蛋。
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$ A6 ?: l- ?, L, }; y( p( h1 X ^- ~制作:(1)煎鍋內放油,待油面剩少許泡沫時,倒入土豆丁用微火煎軟(不要煎脆),蔥頭用油略煎黃,雞蛋八只磕開加少許水調勻,加胡椒粉,鹽。
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(2)煎鍋內稍放些油,先放土豆丁,蔥頭丁,再澆上雞蛋液,用微火煎。一面煎黃后,輕翻身另一面至熟。起鍋后切開,趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) {$ c2 b6 Z3 b$ s; [. V+ `5 ?
U( K) A3 z4 r. c! K. f特點:風味獨特,口感極佳 |