[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：
3 m9 o2 `* l( C1 \! B5.39.217.76橄欖油 1湯匙
: Z# c& g! C/ `) f0 m公仔箱論壇pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
5 ~" Y9 j: D% f" d. @# Wtvb now,tvbnow,bttvb水 6杯5.39.217.76, \( k/ Y, v2 C7 ^' m
黑胡椒 2湯匙
! [* f# C' b' l& p+ t5.39.217.76意粉 1磅
3 f& ~, `* H, h5 ^% j' U  x$ Z公仔箱論壇蛋（打勻）4隻
+ @  ^% J8 Z4 {公仔箱論壇pecorino芝士（磨碎） 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, P; j/ ]4 E% Q
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製法：
' j; r9 X3 f' z* O5.39.217.761. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
/ o$ Q( V4 ]$ }7 J. D6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。: e1 ?8 S0 b8 m
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。公仔箱論壇: d! T" u8 w. Y- M" M
4. 加入適量黑胡椒調味。
( r6 k0 S/ _+ W$ S/ v5. 灑上磨碎的pecorino芝士。# Z! d  L! g6 q8 i( o, {& I

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