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材料：
3 ?; Q7 F6 y3 @% y5.39.217.76新鮮扁意粉 1包
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, }4 e8 z) [6 `6 p紅洋蔥 1/2個（切粒）- m4 L( G/ Z! G
* r- ]2 O% K G p+ h9 e4 T8 X公仔箱論壇蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）
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* t: k8 d' ]: `* n% z意大利黃青瓜 1個（切絲）公仔箱論壇( L; n& ^ ^# i7 D
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯
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3 R& X4 J) Q2 i1 H( D5.39.217.76甜紅椒粉 少量tvb now,tvbnow,bttvb+ t. [, F a7 w+ z4 _* P+ U. _
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忌廉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* s0 [2 U' ~# e* F" h
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芥末 1茶匙
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黃糖 1/2茶匙
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( W- D4 Y% @' R! Y公仔箱論壇海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克# f' x6 e, d+ Q) W6 M
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製法：
: M4 j) V' G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。. ~% G9 |9 X1 ~* }: F
" W% r5 j! `* Y) z1 h2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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! o0 M3 Y, T( T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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