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白酒 1杯
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蒜頭 3顆（切粒）
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1. 八爪魚及魷魚置180℃滾油內炸熟後，取出淋上白酒。* w; |8 b3 o6 W& H0 s# h* Z7 Q
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/ ^. r. X, W0 `! u* R( V5 O0 Q+ q* S2. 寬條麵放入滾水內加鹽及油煮熟。
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" b3 S, T; O# a5 v2 h9 ^, \0 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭慢火煮兩分鐘後，與八爪魚及魷魚同煮。加入墨魚汁，鹽及胡椒調味。2 x1 L; Q8 B# C" l# A/ Z; a5 ~! A0 r
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4 i- s: {* x3 N- ttvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已煮熟的寬條麵與以上材料同煮1至2分鐘。最後以意大利番荽及羅勒作裝飾便可享用。
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發表於 2007-11-14 10:15 PM
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