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[甜品] 情人卷

主料:
' V& Q9 B8 f& i' o6 J公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳(甜,罐頭)(80克) 小麥麵粉(800克)  5.39.217.765 ~& `8 ^0 b+ m; k5 U1 M% H$ U

9 L6 a0 u) X+ h8 P1 Q. }. k公仔箱論壇調料:
4 B/ H& \! U* R9 R泡打粉(2克) 白砂糖(320克)   
5 l4 l$ I1 W* u. I6 Rtvb now,tvbnow,bttvb/ _. X+ y3 s1 I, n
製作工藝
. y" e# X% \2 U: A+ f. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
1 j4 x  f% A! A1 N5 @. g3 D2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
$ _$ o7 e, v1 i" w( J公仔箱論壇3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
! L( m- U- ~1 B6 a- G6 {) T& D4.調理好的生料倒於模型內,鋪成薄狀,模內墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。
& ^2 P3 O4 |) F2 y4 S% U7 ~" q5.待冷卻後,將蛋糕從模型中取出,塗上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.76* A* Z/ A" F  P% ]+ _7 j8 Z9 [, {

* C6 `2 H  [! ~工藝提示 5.39.217.76' o4 C! }( _9 F) v! w
本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。
感謝大大分享:onion14:
【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区
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