主料：
7 m+ U9 M& D3 v% c; ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 公仔箱論壇9 T( e! m. P7 ^' ^: o
tvb now,tvbnow,bttvb" A% E- w, \* ~
調料：
$ }% C# B5 ^8 V+ v2 [6 j5.39.217.76泡打粉(2克) 白砂糖(320克) 5.39.217.76( T- X D$ r* `: k( r
, s, F* z! ^: k3 @/ e$ |5 v- wtvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
$ K' M, U6 c" L( o. i u1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
+ I2 \1 P0 x: Z" E1 A+ t3 [5.39.217.762.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。5.39.217.76, V/ i+ i. z/ B: [
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。! O( K( Q }+ m0 O
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。3 {& [4 }1 Q6 [4 U! D6 h+ K
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 5.39.217.762 Z0 B0 \3 f. z, T/ v8 ~8 _% q: R
" D( p @8 }3 G' @( J5 itvb now,tvbnow,bttvb工藝提示
: s3 x/ t2 Q0 ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:03 PM
|