[甜品] 千層蛋糕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# Y- T2 M0 N) X% R" X
高筋麵粉.....200g
& `7 w. J4 O) H' U( e- Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
5 U$ R' C( d% q! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....4分1茶匙; ~# \4 x0 q) m  {
牛奶.....500ml
& O. o4 y1 e! @) v* l雞蛋.....4隻
% x; u1 m8 J/ H' h+ H1 Z菜油（煎班戟用）.....適量
9 Y" L* t% i8 ]# ?5 j& Q甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 V: _) |1 U
香蕉.....4條+ V3 I, ?% Z% }5 Y' H8 S
砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 u; ~* @3 z8 U/ `
牛油（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% r% ~. `& ]! h5 c5 b1 R5 b
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. A' F9 d1 c+ M, n  W! {' d4 J做法：
$ e& W. y, U- S7 l. \/ U; I3 f$ }公仔箱論壇1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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; c. v2 ^& K. x4 d  K2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
5 K0 U( Q# @' n$ r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" H# |* b; Y, N; D7 B
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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- q  X3 T+ e0 r$ J$ _3 A; }tvb now,tvbnow,bttvb4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用' e( O4 J' d; `5 i3 F; v

# K+ R3 f* G/ c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。