材料：
8 A. O! ^0 t6 C. {- n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g
5 G! b+ R' N9 `1 w, f" _, stvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙% P$ t8 |1 @5 |# \4 c
鹽.....4分1茶匙
% X& ?4 I: \+ v/ q. O5.39.217.76牛奶.....500ml
* j+ R2 e m3 p' M) P3 y公仔箱論壇雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ Y |4 s6 _% [! Z( m4 H
菜油（煎班戟用）.....適量
% V3 E8 N( J/ w% b; F; D) y甜忌廉.....400g
! b( }9 A" U7 f) f4 D% H$ x公仔箱論壇香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 O1 a, w& \3 T0 d w1 e0 |4 R
砂糖（炒香蕉用）.....適量# }# U- W. \- g' Y
牛油（炒香蕉用）.....適量8 S& N* N$ d2 a) m& x
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/ _& R0 ~. g. k2 n: a6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! m; s6 g" U5 x' {0 P1.香蕉去皮，切片，大小隨意公仔箱論壇4 j5 T. A- W# @* I- v5 B
; W4 u2 H$ q2 Y! H q7 q公仔箱論壇2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
: s3 t m6 k" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 c0 \' z4 b6 ]4 K0 H
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿tvb now,tvbnow,bttvb4 C- a! p8 n9 d
0 h/ t. e3 _' v: |5 C& I& D3 \4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠7 {7 x8 K' R W! B5 P" C: ~
) ~- m, U0 p3 u1 }0 O5.打起甜忌廉至企身，備用* G, `# x! c* _( v
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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