[中式食譜] 蜜瓜牛柳卷

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公仔箱論壇4 K. E- @: S  M
材料
1 x) W4 G% v* F& w  F公仔箱論壇牛柳.....250克 [12薄片]5.39.217.76; W% x5 P, P5 t
蜜瓜.....170克 [12粗條]5.39.217.76% h3 A( Y$ Z4 A
番荽.....[切碎裝飾用 ]
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4 m7 ~$ u3 a* r: I
! l: A7 D# A. A# y& }/ d2 j* vtvb now,tvbnow,bttvb醃料# G# L) w6 Q0 G% U
蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n, ?+ A1 P6 ^& f' T
芝麻油.....1茶匙
8 ]& t0 R" a# K5 b+ ^* r公仔箱論壇
" j, z# [- @" R. ]公仔箱論壇) |; ~8 L" C( k! S, q: G
芡汁& `) t/ N& ^3 X6 z. `  o
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, C8 f* ]4 y, z
水.....3湯匙
, `& }+ n6 I# u* R5.39.217.76粟粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ r4 Q7 F% j5 r3 L( s* F5 d
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* z, Q" V7 P! I1 S( j5 B: s7 w

3 f( K+ |& ~+ Z4 O' C; W' _
1 Q  A% a0 K! t公仔箱論壇做法:5.39.217.76# Y8 [# G% P) O
1.牛柳與醃料拌勻。
6 N" S) S, ~( k* s  m- q8 g5.39.217.76
6 u( w. l  }" j6 f1 a! d) {' Z% Y3 x5.39.217.762.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。公仔箱論壇/ C" |' C6 E$ g$ `

5 Q5 l' H2 C/ v+ q& u1 A5 B+ D3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上番荽碎。