[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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; k6 R4 q4 j  j% H4 V( r, K材料:     
  m  {8 n3 T; G1 @/ U8 W0 Q" _+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙
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# g9 v7 \, v6 i! H: S7 [調味:     
2 U, H+ l, V" E" @+ K. f公仔箱論壇豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     5.39.217.76; h+ o/ [6 E' X* J+ Y8 @: x8 P
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E4 ], X1 ~+ U+ Q2 p- h3 O

- K  _- c( L/ S, R公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。公仔箱論壇$ ]. R; A) W9 n" e

  N- k3 L  P3 ^  A5.39.217.763. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。
$ v  V: `# @3 S& R& i" H9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 q9 _7 T0 a, Y2 a
4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
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