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材料: 公仔箱論壇) e2 P p: o/ \7 J' q
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 L5 d t6 s' ~3 x5 I9 @
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 J' G2 ~3 Q& Y
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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5.39.217.76' o4 d* X& y w' Q& K; I" H0 r
做法: 公仔箱論壇9 V/ O/ W0 r* g: q4 Q3 a
1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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5 i* T3 f- k! C* b' d _0 e: ^9 u公仔箱論壇2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?" y* N! Q9 ~8 d
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3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。5 a, `( q* V, ]8 ?5 k
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。9 s2 C0 q9 V1 i h5 t( _1 C
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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