[中式食譜] 金不換鮮茄滑蛋海花膠

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' A: a& }! p8 z1 @0 J7 e材料:     5.39.217.768 @! u7 P2 i, S/ v" D$ t$ r3 H
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙公仔箱論壇3 t4 J. h  l# {

2 T) m4 ]6 b1 a) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c% T% a" i8 e; L% e4 o3 R公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ z. X- K. u2 |! D
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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* R( m, j  _$ p& `* f4 u+ D; e公仔箱論壇做法:     
7 c1 |5 d4 |: v1 {- \. [1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
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" k) L; _2 x- T$ V" D4 A5.39.217.762. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。
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* N% B* ]3 E  u公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" A; h6 g8 M' l

. G' T; i: z8 t3 b  |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。
& B6 k5 |) d( O# b+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o  h0 J, X. H, W! z% d