3 Q: l& j6 g( Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
, s9 Z, p b- x& Z5 j) b* E雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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1 {/ g+ R- B% a. D/ h6 r( c: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞中翼）：
. W6 s! o: s& ?, J' L生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
- ?5 @+ N* s$ o/ b) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n8 {% u2 P9 t( p* X8 f
, F: Z6 O- c$ l q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇2 q% G, E3 E+ J% x7 @
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。6 k2 D `4 ^% A! P& f b. j8 e
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2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。" _; {; ?! D8 A$ A# v* U1 Y
, ]( k/ _3 h6 [1 r3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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