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[中式食譜] 韓國泡菜海參年糕鍋

材料:     公仔箱論壇+ C2 z- G3 O, g1 w
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克1 ^/ {7 c3 m8 o- x- Z

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5 L. C! n$ J8 A. c) F9 T$ q0 t% \tvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇' T9 Q4 g& a! {/ ]! S4 u$ Y
韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升
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. M! |" b; h, X) N0 |4 y做法:     / O9 Z/ I5 R! f" B# \- R; ]  q' t
1. 海參洗淨,切件備用。
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2. 年糕汆水至軟身,隔水備用。, p/ T) D# R/ v% v3 Y3 l$ i
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3. 甘筍下鑊炒一會,加入年糕炒勻。" r$ Z# d& {  j- q: D5 v2 L$ A- g
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4. 加入調味料後煮滾,加入泡菜及海參,煮至收汁即成。5.39.217.76: H: W  W6 Q3 W1 Z4 ]
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