材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ q, ~9 Q5 A( W5 F
澳洲海參 200克、泡菜 200克、韓國年糕 200克、甘筍片 60克
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調味: + s4 _) [% j8 b. g# N- M# n( j3 J- k
韓國辣椒醬 2茶匙、韓國麵豉醬 2湯匙、砂糖 3茶匙、清水 200毫升" A$ x" V" d* A# i# x. k! b
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* R C2 e: T7 } p0 `' a做法: " @8 ~ u) J2 f8 k0 [) H4 L
1. 海參洗淨,切件備用。公仔箱論壇5 y8 e. q6 a `; Y* M; D6 J
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2. 年糕汆水至軟身,隔水備用。
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3. 甘筍下鑊炒一會,加入年糕炒勻。
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* {! \! K; [5 F( `4. 加入調味料後煮滾,加入泡菜及海參,煮至收汁即成。
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