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急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）; y9 t* V& W* j6 z
" ]0 q& p. `# t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: v! G! o& S* U; n
調味:
& C8 K; H: g+ I4 _/ ?醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙/ _9 `' `- G$ X8 z! B- \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb a' P5 i, p& N" A9 u
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# `& Z, B: ?: i. g0 ]
* _9 L% E) h3 Z2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。! D6 I4 [- ]9 q5 W2 z9 ^5 H% x
% o; W- t' l" _; f! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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. N! q0 w r$ D, T4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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