[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
5 q2 f9 T5 K3 T$ u冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
  i5 b, {% W6 i- p5 i公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:        
5 \3 G( X; U& A% N8 {3 J; r) M1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。公仔箱論壇2 W* g* A& \& y' J3 w9 w  U4 `. j2 \
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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1 {( ]" F, y$ [公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。