[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
$ g4 f' K7 G; c9 \5.39.217.76冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
& L3 M) X8 z* I% S- v- d鹽1/4茶匙、胡椒粉少許5.39.217.764 x# i! a! f4 U  t% o+ m% R

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' B% M1 J% @: ]! \$ o$ Q
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 }: n0 n6 ?  ]- s; o) Z2 K1 g* H( |% @

& F& h* S! g& a' m7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。$ W+ u9 u8 [* Z- [* X- X# U
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。