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100克.....冬瓜
; o( ]# e8 J7 H/ \( v; R- y0 z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....紅蘿蔔
. }$ Z3 o; N' W0 l$ i5 K10克.....雲耳
$ a( m+ S7 G9 A' P/ }公仔箱論壇2隻.....乾冬菇
, I$ V, \* A/ \* I10克.....薑(切絲). F( N0 x* H& e: W
1茶匙.....豉油
9 b% q+ a* l+ |1 t, y5.39.217.761/2茶匙.....鹽
6 }/ Y/ O1 a) U1/4茶匙.....胡椒粉5.39.217.766 ~) H) ~: X5 P/ \7 U' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& }9 ]( k) P- A
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做法
2 ~$ y- s y3 g3 N9 o1 x4 q$ M5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 f2 m) X, L5 ^
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. a& f; }" {
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5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！
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發表於 2015-10-21 04:57 AM
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