[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
4 J0 E# ?4 e2 a% b+ q, J0 \急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
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; o) S4 k; `$ V: u1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:         # L5 R6 Z& h: N3 _
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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/ D, ~1 F' e7 [, b4 k2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。4 u+ q  @  w% u# u2 C7 h
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。