[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:         公仔箱論壇9 P9 J+ x5 S- E
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯5.39.217.76) H2 T- S% e" W

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做法:        
& a: P5 G" J2 b+ f) D* U8 x; V: u" e1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。5.39.217.76* Z5 z% W" y( [( ?- x/ [
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
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  Y/ W1 N( s: E+ p3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。