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芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味: 6 L' `9 W& _6 Q- g; {
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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: g7 z) ]1 p0 \6 m做法:
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1.以白鑊煎香芝麻。公仔箱論壇2 m8 x$ _' w2 j. b
2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。5.39.217.76 J+ `$ m5 E! V/ p
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。4 |* ]" R% C3 a) N8 [
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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發表於 2015-10-20 04:32 AM
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