# G, T; h: l7 l6 \7 U: m! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* y# y3 q1 G1 l& w2 C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕適量、炸漿適量、砂糖適量、糖膠適量、鹽3茶匙% l3 R7 ^" p X- t/ y
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1 E0 h: B# b/ Z' v+ k/ }( R做法:
* X/ `0 o# w) o' F8 }公仔箱論壇1.以鹽水為蓮藕汆水，烚至腍身，即可隔去多餘水分，並以紙巾吸去蓮藕水分。
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. K; t t% Y4 }" q0 h2.把蓮藕沾上炸漿，下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分。
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8 H% L! `2 m/ s+ x4 m' M: p' o1 q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把砂糖下油鑊，加入糖膠以慢火不停攪拌。
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4.當糖煮成老黃色，即可把蓮藕回鑊兜勻，上碟風乾，即成。- E* J, C: W* @( Z) V3 p6 g# F! H7 ^
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7 R! C, j$ c* L: @# o4 c5.39.217.76Tips:
# Z+ W* B' h( p0 r汆水時加鹽，可帶出蓮藕甜味。 先將蓮藕稍烚熟再炸，可使蓮藕外脆內軟。6 g' ^) _; Q. X7 P( T9 ~, E
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發表於 2015-10-20 04:31 AM
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