[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）5.39.217.76- u' D6 T8 J! J8 o
薄切豬柳.....6片
6 `+ U( p" J2 ^- ltvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙
# G( l$ M8 V  V  y2 Z, E  G5.39.217.76薑茸.....2茶匙
* M$ t! _' K( ^+ R4 ?# t3 |麻油.....1茶匙
. @) J6 @# B9 q) b8 d1 R7 W; r% Xtvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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. w0 p$ [3 Q$ O0 k& [7 O. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A( a  D# w0 {# \
【做法】
) C2 i4 X" Y1 t) D1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。公仔箱論壇+ F( W) M  a9 P) d% R% E
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。' B/ g6 O! A  Y  n2 q+ ~
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。