[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

nt1972

【材料】（2人份）5.39.217.76* C* B" P8 V6 @; w
薄切豬柳.....6片
+ F" P: w$ u, M* [甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k! F  x* k1 j. Q
薑茸.....2茶匙
6 Y* w1 H% d' M1 jtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
! U; B3 ]) N" }7 |: s: G  h: z& xtvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量公仔箱論壇- y7 F$ P2 ~6 }/ ~5 a

+ g' L4 l8 R1 J公仔箱論壇
1 L) [; Y+ D% G6 O1 z$ r# k6 N公仔箱論壇【做法】
7 O$ n( |/ J$ k- t, _# ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。公仔箱論壇1 Q0 ]1 E8 ?. x6 c, p

* ]; W+ n! m2 V6 w6 R6 z5.39.217.762.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。5.39.217.76: b  ^7 C9 Z0 ]% e* n# V8 M4 h# P

( E5 ^; [  n. @+ m! S) x9 S1 s2 [公仔箱論壇3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。