材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、, b- }2 ]' J7 y. K/ p5 H4 `
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
5 O, }6 c9 F" q7 R! }
# [* {. r/ D8 n6 {. a1 l% W調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
K% P P# h. o J3 [7 x! U. Y: X6 ~, ^" B8 {, W4 Y% v. r
調味料(2)：起司粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K2 B/ q" Z/ Q `+ H
% R- `) b" x5 N5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
; m( G: R5 y- M, Q' R5.39.217.763 Q% i- f) n+ B
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
* H. |9 U: j2 A4 V
6 U, D, r- Q3 E3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
( B3 S/ @! L/ _, Y( g+ I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 m) ?& r E8 H
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
0 ^0 `! I N( q9 V/ |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) W+ m( r2 p2 q& T0 ^ a
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
' w( ]* r+ s, C+ {# X. B( n/ ` @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! C5 u* b' E B$ I5 ^
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
| 