材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
. k2 T5 h& O; J0 H( F酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)5.39.217.763 [) w( L2 P( M) M5 J
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許
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7 `, P5 K. K/ G5.39.217.761.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用+ Q8 y% O) Z3 K/ r
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
& @) b2 h# W+ n* y3 B+ n( N+ N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# k2 k9 G$ a. C8 C- i
3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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1 y( b' c2 N9 E5.39.217.765.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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; e/ G- j& R: H/ k5 V公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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