材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
2 d2 W; `1 d* b: |* Wtvb now,tvbnow,bttvb酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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; G* e1 e$ }2 w9 f* I4 S' p公仔箱論壇調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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! ^2 G" L) m) d+ f0 m! u4 O調味料(2)：起司粉少許公仔箱論壇: Y0 d0 F: k2 f; s( \8 v! C
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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9 G0 X: S. o I; ~5.39.217.762.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)) D$ I: z% W1 O
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)公仔箱論壇 Y7 C( D& x( c ^' K
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)5.39.217.76! ? I" m' ~$ T3 R0 ?/ E$ k
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ S q- y4 T: |
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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