[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

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材料： (4人份)
8 s1 Z( W1 U) g. k) k2 ?& e金針 20 克tvb now,tvbnow,bttvb( M3 d5 |* E* D  Z) s
雲耳 20 克公仔箱論壇# Z% P- t# u3 p( l9 x
紅棗 20 克
( B+ C8 i2 Q+ P+ I! Q鮮鮑魚菇 350 克
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7 s5 t3 {; P) J) @% }# _; `( O調味：
2 n) e0 q4 J6 P+ N* y麻油2茶匙
/ A  _" @6 \/ i& [% B油少許
# L2 k3 i, I9 K! ]* X$ \" Q鹽1茶匙
2 z. R" a, o3 B/ j9 ^# e糖2茶匙     2 w1 d# a- f1 S5 ]& c+ f
   　
0 x7 ^  M3 U; `; U& a8 G% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 R" R$ |: J" B- T% D# L) n- \1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W  L, F& ^4 l7 E
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% ^; R7 q8 Z1 V! D
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。公仔箱論壇4 W# _% {0 U! s/ I0 R' L+ Z0 r
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小貼士：
2 N# s; c& D  F4 |* ~1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。5.39.217.76* O$ Y: `- U3 a1 r% U! M  ?
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味