紅豆茸材料：
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. f% s0 Y4 b& ]. @5.39.217.76紅豆320g公仔箱論壇5 J" G' J7 {3 c" T
糖5湯匙& n5 ^) K# z3 v. s& ?# v& `1 ~' i
牛油2湯匙
7 g% O0 A1 C4 S9 ^奶粉1湯匙3 w$ Y$ L2 H7 h
糯米粉1茶匙公仔箱論壇- I* X7 g6 R6 A {
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1 b- M% v, q7 p. E. E% Z$ Z1 j* _5.39.217.76草餅皮材料：
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+ j% g$ v: ?& L$ f6 {/ z) Y8 e公仔箱論壇糯米粉140g
4 [; w! N' G& Z) o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb& H- \8 i+ C; ^- V% p/ Y
糖霜80g5.39.217.760 i N7 n: w! }" S% F
水250ml# H8 _. r* |9 H6 [+ n
艾草粉2湯匙
' c- m# Y6 s- \6 v片粟粉適量5.39.217.764 S* _# L; K1 y$ m4 m8 i
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i3 A% V: n9 t% R# l/ L( }* J3 d5.39.217.76紅豆茸做法 :, z+ [& p! s5 y! V, {
' p2 \: B( r5 _' ?$ V公仔箱論壇1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；5.39.217.76% s# w+ I( \: n6 e% ]" V
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；公仔箱論壇$ ]2 `3 I" L- d7 i" A! A& s
3. 加入牛油，拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 c; I: `" K2 K$ @# E
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；tvb now,tvbnow,bttvb; l: @: N, D: S7 @7 q
5. 紅豆茸待涼，分成20份。公仔箱論壇% q9 @/ B' u7 m* S1 d, f
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草餅皮做法 :! H* w0 T, K6 }( B3 h" v
' \5 O" O$ ~& S; M; d+ c0 P- h公仔箱論壇1. 將片粟粉用餅碗盛起；9 ]/ J9 l8 i2 |0 e- b
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
4 X, U4 H6 J) P3 ?, d1 `: `' M3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。) d7 @7 x% w" `5 R7 \
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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