[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
  d+ [" v& C0 d1 E" Z" t公仔箱論壇豬扒400克(10兩)' v$ N. Q' {6 v' Q* O
橙2個
6 H0 D& i% \0 }; F  Z# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [8 C" [& X( {6 U. E  E8 y9 n調味：5.39.217.76* u/ i7 _! Y9 i% N) ]
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J  {4 I+ k! g* j6 y* j) k
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {5 p5 q3 y# [
糖1茶匙
4 e* j# Z5 ]" f: z9 T/ f3 T- h  d酒1茶匙公仔箱論壇. F4 M$ {% M8 p; S2 |. Q5 w4 `. k
生粉1湯匙2 _; t, e) u# ^& O
蛋汁2湯匙 $ c# h3 V2 d. P8 J: u
6 O" M2 b+ O2 N" `3 M  @* |0 J* g- |
獻汁：4 |& a4 l1 l9 @/ X9 l. V
橙汁3/4杯
8 D9 A1 H( e% T0 rtvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙公仔箱論壇; S  F) t; B( @1 ~- F1 S. f
糖3湯匙
, C. j7 a# Z2 f" |1 Z! Atvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
1 x% k: ^9 r: s0 A1 k橙皮絲數條
- \2 o! c9 @$ p" |$ B- z# f/ c公仔箱論壇公仔箱論壇4 ]! N; B. N2 K
做法：
" I  h3 s& U% E1 b& z) h5 y. N5.39.217.76豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；7 ]1 C$ i3 A& {# v
橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 p, `% U& f3 ]
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；, P! J3 ^0 \* U8 h" J0 s
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。