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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料
. f  S% ^$ |  `9 B$ N" D( y  _; v豬腰肉   200克6 _0 M, b; T! d# ~
碎磨白芝麻 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ }. @* _" O
薑     1小塊
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唐生菜   適量& z  R' s! U. C! S# B! @# I
沙律油   1/2湯匙
- y& E- r* C4 I6 H8 p1 p2 y7 y醬汁             2湯匙公仔箱論壇0 _5 A  c* ?0 j5 ~8 h' c( @: y
醬油          
1/2湯匙/ D& q# Y8 r4 |3 V* ^
洋酒           1湯匙
3 K  D& `+ V4 V' P, V味醂           1湯匙

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7 n4 c" k$ {) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76- A/ j) A) b* `  E. d& s
製法
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1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
2 W& S* H4 l0 l) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* `5 c/ n3 I0 U# Q
3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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