[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：5.39.217.768 v1 _# ?( c7 E: c
豬腰肉　　　200克1 _: R7 b, }% h1 k2 V
碎磨白芝麻　2湯匙
" j9 F& Q+ n6 d5.39.217.76薑　　　　　1小塊公仔箱論壇# U- O$ ]0 l- N( s- ~( |' G
唐生菜　　　適量
. B( Q+ S: S& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙
/ A. W* k0 O  e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙
( O1 ?  a3 |* [$ x0 E% O& g" ?醬油　          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- T. u' d- H6 S2 R; Z- Y  p+ g
洋酒　          1湯匙
: w$ Y( B7 d7 X5 b4 x味醂　          1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 |- l) M1 N/ Y

; V, q* |/ _% d  j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   Q& B* S# S+ Y( j! u( m7 K# R* q

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1 u* e3 ^% F6 ]# @0 }3 q5.39.217.76製法：
8 v" g' K0 C5 O" V- x% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。1 P* ~$ W7 x' k3 T+ j) o9 P
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
" P, r# u( w- itvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。