主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* a$ N8 P2 A. s: o" k( X8 I
5.39.217.764 t2 ?8 m" x! K, C: C
副條味料：鹽巴
2 U! S" S# l0 D公仔箱論壇公仔箱論壇, ^& z3 K! {2 F5 ^ d1 E$ s
準備好以後我們就可以開始作啦~5.39.217.76! }) C1 D) M& I
. ^) o: Q3 Q5 p; @: o/ @; q5.39.217.76(一)茄汁麵
' I$ g2 a& z0 [' U+ ^' ` e O公仔箱論壇將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)
7 S5 x1 K' U8 e' {4 r+ Z( ~- ptvb now,tvbnow,bttvb1 L! W0 [+ ^# i" m3 i5 F5 G7 d% I
小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
3 C6 h' U: E( Q. z' b; D: \5.39.217.76
F6 Z7 E$ H& Q9 Q9 J; k: |4 d小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。7 `& H" e o1 e( x# n
6 C% f! P# `( S1 B7 ?" o6 V小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
& W& c8 _: w# W1 j( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~- j# f1 f2 W" R, b
4 l5 k* ~: T2 W5 ^9 x: U3 b: R6 {公仔箱論壇(二)蛋包飯●一人份
: Z6 G$ x5 N+ ^% A9 L3 U- N/ ^公仔箱論壇準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。
) }/ T7 n4 a, l0 O5 h, B8 O% F將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
. o5 d4 ?% h* L2 |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！tvb now,tvbnow,bttvb* z! @; t3 Q+ t4 M7 q' T N
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！
$ N* A6 b$ e9 N2 C$ j/ m' Mtvb now,tvbnow,bttvb
( t5 ~! b# m) Y- j0 O- F1 n4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷
7 q0 J! g0 k1 h6 c: E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' D$ P( {7 c# G% V- ^8 s. E
小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。3 t- l$ m. G1 R) N7 l6 B
5.39.217.76! _- l1 Z0 \9 U
小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
