主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)
2 J L$ t0 _1 I i1 J: v2 @1 x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s% l6 h# Y3 A/ C- E! ]公仔箱論壇副條味料：鹽巴
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2 ~$ k* B$ s3 e$ C5.39.217.76準備好以後我們就可以開始作啦~- ?, }9 k$ m: k e! I+ p6 G
3 W5 p& x! f S6 ?: H+ P(一)茄汁麵 S3 K5 Y, c$ L1 d$ f
將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)) f+ L/ Z. x6 [5 ?3 K* L) n" v
* q- F' b9 u7 N% W9 y4 _8 V5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
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; @* g+ l6 w" y8 d: \/ wtvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。
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1 C* G5 v; r4 h& D8 ?8 f5.39.217.76小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
: @4 Q8 y E- r5 Z U/ F( i- e5.39.217.76以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~
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. M" F* n6 m) ^) b8 B. _1 }公仔箱論壇(二)蛋包飯●一人份
. U0 V s4 \" D9 N* R9 G% N準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。
4 p- S1 R$ q6 y: ?, T- m. K將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
# N! N) t7 N: K: {接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！- F5 f; `; R. k% z
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！# j8 F' y' F: f( |8 W- a
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小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷5.39.217.767 N0 D+ |' b/ |8 Z8 n& U! ~
2 y6 n) Q# X" M' ^; a小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ T3 H: D0 z3 I0 \* }5 T
+ J5 H* M6 H1 j& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
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