材料: 新鮮的魚 .................. 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 T7 G& `0 W. T% k; u
香 j, V4 |, }. M: H; Y7 p3 }$ q
片茶葉 .................. 半碗
" d$ ?2 o, Z+ f6 ^" P' a: f* x; L5.39.217.76鹽及油
3 i, v, S- e. d% ?5 G公仔箱論壇.................... 各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條
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獻汁:
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u' f7 M1 N* L6 ?公仔箱論壇製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。5.39.217.760 ]" a) a3 t: N5 G3 Q
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2.蒸盤內
1 f. i: x& k. e2 i; g5.39.217.76抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
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; `& \: S g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。/ C+ F2 ^( ^2 Y* V# u9 u
$ u G$ T; d+ ~8 A公仔箱論壇3.魚身上
V6 h* R5 `) ?; Y. o* [$ Q0 H. ]3 e及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
A# G8 |6 K4 ^# \# n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 D: Z$ e- ^8 v$ `3 P
身上。: M7 |0 \5 X1 a
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4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 n0 r1 w) {
彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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