冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 X& A3 U( [4 a
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟5.39.217.768 R" G/ T' j! p; L' A
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
$ o0 j$ C9 i& d4 f4 ]+ g垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦
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' B3 Z6 H: H4 s6 W& a米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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