[西式食譜] 脆炸芝士龍蝦柳

zactlion1899

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材料： 龍蝦柳 500克2 X1 d( t$ F, r0 G" Z/ U9 @
芝士 4片8 y0 F' C6 q- b
鹽、胡椒粉 各少許
+ D$ z& g7 S: ?! stvb now,tvbnow,bttvb脆漿材料 Ingredients for batter
0 s( R5 o6 t" _1 M# `2 M6 wtvb now,tvbnow,bttvb自發粉 120克
& r  V% u6 E$ ]* E# E, ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 15克公仔箱論壇- A8 G! {6 @! K8 l
生粉 15克
, {: c- @: b% F# l! Otvb now,tvbnow,bttvb啤酒 200毫升公仔箱論壇3 q$ |2 L' ]& Q
鮮奶 50毫升
; l' }9 x- A% b4 [( l. ?5.39.217.76蛋黃 2隻
2 c& o" @  W% K& E( q糖 1茶匙9 [8 Y& X  a3 _2 ]4 b
鹽 1/4茶匙
6 q6 v8 E. \9 f; G乾香草 1/4茶匙0 Z, T9 Q9 O( C6 |! \, o
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ I& v7 h; ?0 L: M: g6 N
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。
! H8 @$ B( R0 F0 ~+ M! b3 J2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K3 P" @8 D2 o1 b6 Q. J+ T+ j. R
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。