【材 料】
2 t8 A* @/ Y/ T豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( N1 E7 E8 t5 \1 k4 l2 l+ V
苦瓜 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- A6 I3 [1 ^+ D# [5 F4 _% u/ k$ Z
紅辣椒 1支 5.39.217.76+ Z) O9 ^; Y4 U7 ], A
蒜末 5公克
9 m- ~! B8 D f: u, e3 R+ v蔥末 5公克
: y0 P' s( f2 W0 z' w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 h/ A- N* C7 ?
【調味料】
1 c3 [- v8 [$ q/ P5 ~4 X# b* `8 W醬油 18㏄
( }6 m1 l3 k( ]1 S k* z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
, Q; f" k" k! t# S4 Q, E4 i. @" v5.39.217.76米酒 15㏄ 4 Q3 G; B( ~9 ~ C
糖 6公克 5 y, \- o( z5 s! \) I% p: F+ v
樹子 50公克
" |- J, @/ B( l2 J d! P& R) c [( C* F- f5 L+ l
【醃 料】
: ]% s7 \" W: I5 @- x5.39.217.76酒 少許 0 S2 \ Y" ]$ b% J: ?
醬油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }( m6 y6 M( u8 E# w
太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 \" @6 Y$ v5 \' E* P. q8 ^
% H9 g' h5 k+ }/ I! c$ d. o7 |5.39.217.76【做 法】
" E+ v2 x+ L7 T6 {5 ]& z1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
5 b% ^* j) j7 ~
$ o7 b2 a% G. O# f1 z& x1 d5.39.217.762.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m1 r, p9 p, u: @/ Z- \
公仔箱論壇: g5 T, u1 A* G! J+ U1 \
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
) Z3 \2 J, m( v9 I1 d( q
Q/ v2 H. m; F. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。公仔箱論壇- A) g# S3 w1 N. y0 I
! P5 i- V/ [4 t% w5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
| 
發表於 2007-11-22 11:30 AM
|