【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 Q2 o: o3 @- D- u
豬裡肌肉片 200公克
+ F( u4 y/ ^; @1 b/ }2 L+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條
! k; n+ K6 l1 y5.39.217.76紅辣椒 1支 5 _' p1 ]$ c3 T& r5 G
蒜末 5公克 4 t- C5 k) i7 H4 R0 B& K
蔥末 5公克
4 Q/ R% C: J. M3 h$ ^( U3 E! z
- f; D4 O/ t; g! B. C8 s2 z8 c公仔箱論壇【調味料】
Z# G! m, n$ |9 ]4 H醬油 18㏄ 5.39.217.76( B$ `# q2 @1 Z+ {( z# B6 P
水 100㏄
& I* K) g7 u U米酒 15㏄
) o% a5 N2 J- X CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L o! F2 r0 k( D1 L
樹子 50公克
$ H% H h# O, w, e9 z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 @( L8 V& g. y5 L3 ]
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( [% j g) {" t$ V# J) u9 r* N
酒 少許
0 H8 W* R" S) Z" w/ E7 Q% C公仔箱論壇醬油 少許
1 g( e W- ?0 @4 d w1 [公仔箱論壇太白粉 少許 5.39.217.76! c9 I! v% A7 Q9 Q
公仔箱論壇! g2 z$ F+ o9 H5 q! i6 A7 {
【做 法】 5.39.217.766 a) M# e0 A b2 x/ }# _
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。* \4 i0 s6 l& P$ n) Y/ i5 C0 q) w
' o' l4 u8 X7 ~5 M2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。公仔箱論壇9 G+ Y3 S; U# d8 K. s+ G
公仔箱論壇1 f* }# V3 S c' m- S! G1 {
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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' w; u4 O) T7 j, S$ O4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
; g7 B; q3 a, o* {) ~& d" P0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {+ B, r& m0 r+ Z. T8 U( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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