【材 料】 ; p/ J* Y/ m0 Y6 [
豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# {# B- ^" c$ L) U
苦瓜 1條
0 }7 ]1 i) P' E( }紅辣椒 1支 d% I3 _2 C: ]* p8 p+ b% u
蒜末 5公克
0 L* A `& E2 T) C- T5.39.217.76蔥末 5公克 5.39.217.76$ |# \0 v5 M! C9 f7 |
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【調味料】
7 P) F' O8 [7 Q) l6 P# Atvb now,tvbnow,bttvb醬油 18㏄
6 {/ d5 d! k" t8 n! T/ {5.39.217.76水 100㏄ 公仔箱論壇5 h7 h# e# s! X' t
米酒 15㏄
1 W- P* f8 F) F. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克
: c5 Z! v7 }/ D1 I5.39.217.76樹子 50公克 公仔箱論壇, S K R E! F8 |
5.39.217.76/ n( }" C; n! o5 O: b: p# [
【醃 料】
5 T# K/ `" u+ h/ {酒 少許
0 p0 g( @2 F' H; p醬油 少許
4 d1 v) }: o+ [+ Z+ x' X- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 3 ~" I& m2 I/ r" Z
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【做 法】 # d9 c" Q# @# Z5 h. O" f# a) a
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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1 P/ r I8 O; F$ {, l2 r* f公仔箱論壇2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
5 U" a7 h" ^! W3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m; F$ H. t8 n- W) V; s% o8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。2 K" `1 U; T4 z }" y" Z8 p
& _& h4 |1 o8 |5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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