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[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】
& A& I0 C* ~4 E6 k( I  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  80公克 ) U& D, g5 A* e6 r( F6 }; \
細砂糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ B' z7 v+ |; z, I0 q
低筋麵粉  120公克
5 c" G4 u0 g1 u  I! u" T: l5 M! u蛋  1顆
' Z( W% j. t1 p) l0 |5.39.217.76可可粉  3又1/2大匙 . ^; Y2 y. w$ k" B; k
泡打粉  1小匙 公仔箱論壇8 p. \  K0 D8 Y
鮮奶  1又1/3大匙 " J# @9 r8 J! T
糖粉  適量
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6 P! G$ w) t9 ]. ], w. n【做 法】 5.39.217.765 ^' [) z* @% Y0 v
1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 " j6 G( V1 A: M% d! o3 C; y% J( h6 T
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。
/ x$ F+ |1 e8 ~' R3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 5.39.217.76" U: z7 S" n0 o7 E5 w! I/ [1 h/ g) ^
4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
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