[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

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材料（四片份）：
4 r9 b1 g, S" a; S: O公仔箱論壇馬鈴薯（大一個）約二○○克
% h& u+ B# Q1 @' ?5.39.217.76低筋麵粉五大匙　
7 b: {, O4 j. \7 d發粉一小匙　
7 _# G0 m! U' V2 h鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" T3 u0 n1 D% Z* N& S
砂糖一大匙5.39.217.761 E0 E. r0 h/ b, h) {9 H
蛋一個
/ V% v" l$ f5 m: e* L7 f( ?0 F4 R! L奶油
, U4 B) a2 J# _% [1 ]: Y橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
2 P+ S3 M! r+ g( C6 v% btvb now,tvbnow,bttvb楓糖各適量
1 @3 X8 g6 C7 S8 n8 S3 o1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
3 s, d9 }% B. f8 B) q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：. H1 I1 N) x" Z2 {1 ?( @5 F+ f
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
" X2 S' `) I, U7 x5.39.217.76　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
/ R$ ?  E! L0 c; o　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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