[西式食譜] 沙樂美腸芝士薄餅

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材料：5.39.217.768 V% y& x: m* t; l2 h2 g
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas）　1塊
! P5 [1 e9 [9 \芝士沙樂美腸　5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ w& z4 O5 m( W
Mozzarella芝士　50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F% M$ ?; f; D  l$ e( S( H
黑水欖　5粒
8 q+ ^: [$ R7 S0 [' F5 Q（二人分量）
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6 }: b2 v. a" M7 I- f8 _" O9 g製法：
$ `# c$ M0 D0 v! D; j" S9 F  V Step1：將25克芝士灑在餅底上。5 }( t, _( G! M: b5 L5 u& |
Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。5.39.217.769 J1 |0 {) N- @
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 4 a4 F- W3 E6 ?6 t. s

, h8 [; T# ]/ ytvb now,tvbnow,bttvb備註：
4 n0 _0 O1 l) y% h9 Q  W; V公仔箱論壇 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。tvb now,tvbnow,bttvb7 \) x- Y5 @  q4 w, T9 J% F
　　　墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。