材料:
9 Q$ v$ n2 T1 b/ q2 G2 V+ s公仔箱論壇新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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製法:5.39.217.76( P1 u5 B1 C% v) _9 W
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ o; A2 T4 Z6 M" t1 E
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油， 快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。 |
發表於 2007-11-19 11:05 AM
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發表於 2007-11-19 11:29 AM
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