[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb% i1 G+ O5 O8 \
* h/ {1 y6 u( B

7 U: S3 G6 V$ a6 U; E7 N: q# `5.39.217.76材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗
4 }6 k( ]& E  U+ x
* C5 x5 m. A' T! j做 法
% Q7 g" D/ V5 \6 T% Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。 公仔箱論壇. a) l6 g" {: f2 X/ a  Q
; D# ^5 D- `8 P' J
2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
: R- p  S. W* R+ ?  _8 n) b; ftvb now,tvbnow,bttvb
' N3 _7 G- k# B  u/ z) Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
. a7 a. G9 h# m# h  I公仔箱論壇7 \1 }, q! H. a0 y1 O
貼 士& I8 ]! V. I# i3 h1 r- U, s8 X
揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。 tvb now,tvbnow,bttvb' z' b- \4 W$ j8 H# m$ u- V

" b1 H. `0 D1 c功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

謝謝分享!