[中式食譜] 梨香骨

nt1972

材料:        
- E1 O& S$ l4 k& O5 ]" V" A; Btvb now,tvbnow,bttvb腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
  @, ?& b+ y' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' U+ L/ f! J0 N2 w( [7 Q
6 i& u% R+ w9 |, J% j6 T( K
調味醃料: 1 p1 K: P4 e  h  s4 V+ ^
生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇# c, U8 O( U3 K- A  g
: Z) T' o$ ]: O+ Y# I
公仔箱論壇8 {# C3 G& N( _+ E
做法:        
9 U& g4 A7 O) J% }  C8 d公仔箱論壇1.腩排與醃料拌勻。
/ p6 B/ K& g- i) n公仔箱論壇
- A  ~9 o2 r5 v) K& S* F2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。5.39.217.76" X3 {2 ^6 ]" Z

2 @+ q5 N2 Y9 R; ~& P7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。
0 K4 x& ?$ I/ U4 D; `# G1 r8 Qtvb now,tvbnow,bttvb: Q3 ^2 {$ M0 E0 _+ b
4.加入適量生粉水埋芡，上碟。