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材料
" @& n9 N. k; D7 w4 Y7 k* S$ R- `5.39.217.76雞槌.....8隻 / a9 {+ }5 ~3 t5 R
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調味
4 X# X3 H; ~8 {3 Y/ c# L0 I蕃茄.....2隻 + Y. E0 w7 D' I1 m1 `& v7 S% s& w0 Y8 b
蒜蓉.....1粒
4 V5 L- C; c& v4 {/ x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 \& d( i1 d- {' s# r
蜜糖.....1湯匙' N% W6 O# z c9 Q9 f/ y, `* t
青檸汁.....1個
: [# g$ P6 C: v: ]2 S$ a3 U. N* g5.39.217.76糖.....1/2茶匙
; U% j2 I8 T% v Q6 A' F- ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....1/4個
3 T7 K# J# \8 w: r7 @; q" [, Ltvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個 5.39.217.761 K( c. A' Z* R% N& q
茴香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G1 o, y+ E1 l4 M9 S$ q8 V
百里香.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F. x$ B: r+ \1 k% ^( z
鹽及胡椒粉.....適量
- m3 @! ]; e$ O: [tvb now,tvbnow,bttvb芫茜(切碎).....少許
" D1 p* n. J1 X: }$ z6 \鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.76. ?; q- Z. u+ h7 ~3 M
紅辣椒(切碎).....1/2隻
( {8 D; {4 A y! e" w2 c9 q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a L9 I( g2 ]
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做法5.39.217.768 w& e! j, u; F5 p! }9 R& R
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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) W/ @) h7 d4 J& Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3 I6 ?5 M: D- z+ x; ntvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥加娜沙司醬:5.39.217.765 ^, R$ e7 W9 D/ _! N! u' u
% O; T! O9 H$ y: K) Q4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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2 k0 g$ U0 }; t! ltvb now,tvbnow,bttvb5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ F% I( Q" c1 m- I( Z5 M' p2 P
公仔箱論壇6 E3 Z$ Y y& V7 d) X( h7 Q7 o1 C
6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m- p: t8 Y) Z9 k
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7. 雞槌拌沙司同吃。 }5 C/ n6 f/ B% r6 m; G
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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