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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
  i4 {* \+ a% [, q, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻
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" d. j7 B4 L4 E8 _. {) g5 q9 y+ ~' p0 I7 y5.39.217.76調味
9 q9 W4 Z' w+ k, R% O4 I公仔箱論壇蕃茄.....2隻 公仔箱論壇/ x: U3 G, R1 y& d
蒜蓉.....1粒  
  p8 h3 E9 r, J& A" r茄汁.....1湯匙
5 P9 }* L; ?5 x. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙
$ ?0 K( u9 M) Q* D% O( U4 I: L0 s公仔箱論壇青檸汁.....1個
3 J3 N) [9 O) x% P) Q9 f/ M糖.....1/2茶匙
$ H: C; J4 c4 D1 \1 C( ]8 p) ]5.39.217.76紅洋蔥.....1/4個 5.39.217.76, k( g! p1 e0 k6 V, ~
青檸汁.....1/2個
, A2 w4 ]% q# k8 p: S5.39.217.76茴香粉.....1茶匙
: ?, A8 q4 j, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i  [, d2 F/ H& ]6 T) }8 g
鹽及胡椒粉.....適量! `% o6 J  j+ z# i8 d
芫茜(切碎).....少許 5.39.217.76: V; W* p) J. T. k% f3 b  {( T
鹽和黑胡椒.....適量5.39.217.76, J5 z% U+ |9 V8 U
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 i! _' p' E% C  A1 U5 o
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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( I9 M7 R5 g4 M/ Q' K: I3. 墨西哥加娜沙司醬:. k9 V' g7 i' O9 A# c: G

5 R3 ?% c, c1 w3 p' E+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。公仔箱論壇6 C+ z4 w( n+ h; l2 N2 z

* J  Z% M8 l$ `3 p* J  C5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。5.39.217.76/ U" f6 j" v# A) A/ s7 l
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7. 雞槌拌沙司同吃。tvb now,tvbnow,bttvb' a0 }" Q- t7 R2 q* Z/ O
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