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材料
1 _2 P7 R) }) J2 a9 l( r+ U雞槌.....8隻 tvb now,tvbnow,bttvb" }3 m& Y9 K8 B# j
4 b6 G( ?& R) L2 y' p4 _公仔箱論壇4 ^ _/ g$ H- J& Y4 \, v
調味公仔箱論壇. q9 u X4 f4 Y. x
蕃茄.....2隻 1 |( B9 ]" F( e9 Y& H9 R& [
蒜蓉.....1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 C X% Z% x" a; O/ X
茄汁.....1湯匙 5.39.217.763 g& e: g7 n7 q. @
蜜糖.....1湯匙
, s/ d# a( N9 X5 Q/ x$ q0 X! l" C青檸汁.....1個
& S$ Y: H4 m" C4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( N; j4 ]) s3 x V
紅洋蔥.....1/4個
' @$ G' H# N* r+ s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1/2個
$ s8 R# R4 B: h( j3 W$ E" I茴香粉.....1茶匙
- M. o/ h- a& k公仔箱論壇百里香.....1茶匙
1 r; \5 {. K5 `4 u8 w/ L% A7 T0 H公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量5.39.217.761 a& N( V3 i% ]+ M) g
芫茜(切碎).....少許
* z" Z( ]' b- f5 E6 i( I1 f: X2 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽和黑胡椒.....適量
. S' f. L9 z' a2 m5 M1 R3 B% e0 t% \5.39.217.76紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇& Y' J2 D6 `' \
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! x8 f I' Y" Q: {9 K" s5 u" z5.39.217.76做法
: }9 X: m Z) I0 W: j, F1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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& h* i7 |$ [+ ?0 F8 O j5.39.217.763. 墨西哥加娜沙司醬:/ n; ^3 h" P1 x) L8 [0 [; Z
9 B4 T" O( C& @& j! g0 c+ r5 |5.39.217.764. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。0 m# X ?0 M; D+ X! b
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。. n9 m9 u/ s0 w' v$ R9 I. {
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。. c* f; H& o! D: s/ u
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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