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材料
( S8 E+ c* ?4 a% ?雞槌.....8隻
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0 |+ ], {# \$ d3 _# q6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( e* g, l* f
調味
/ ^" X* T6 s Q5 D公仔箱論壇蕃茄.....2隻
6 ~6 k+ f9 J$ b$ P/ z( [/ b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1粒 5.39.217.76( ~. o, B4 v e2 a) X0 J
茄汁.....1湯匙 $ s e1 C0 i7 t4 e8 ]$ a" m
蜜糖.....1湯匙
/ L2 h) k. H& J0 i/ w# z青檸汁.....1個 . [; p3 ^& _5 [- b: a: T
糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% o+ u; A* G; w2 D' c% U: ~' C
紅洋蔥.....1/4個
* P: A2 I" x& o3 Q6 n, Z& n青檸汁.....1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# ?- }) i0 s8 w
茴香粉.....1茶匙
) i! p7 d9 [) Z( {2 `% s百里香.....1茶匙 5.39.217.76% V, y% Z5 o5 i4 r
鹽及胡椒粉.....適量# P6 @( l$ w$ d3 [7 Q. R& J1 H
芫茜(切碎).....少許 公仔箱論壇$ L |/ p7 c$ X) b( K
鹽和黑胡椒.....適量
. c$ p; }5 ]1 v- l5.39.217.76紅辣椒(切碎).....1/2隻 公仔箱論壇/ A" ^! o0 |' b$ \7 r
5.39.217.767 \$ ^% l: e' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ {3 q$ `8 |! V+ m1 I
做法tvb now,tvbnow,bttvb' P U" p( M0 ?3 @3 m
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。公仔箱論壇/ k1 w7 a. c, i: F
" T3 N& L% |9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥加娜沙司醬:0 |6 V; p! R* o; O5 M5 L( \
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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' R$ o" C2 ~. U0 S$ _2 K" w5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。tvb now,tvbnow,bttvb. v4 ^* \, r$ e
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。公仔箱論壇6 }: Z( @2 F1 m- n M0 m$ @
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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