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材料: - I/ G" C: o& E7 O2 c" Y" W+ Y' M
芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）公仔箱論壇2 _7 S6 E7 c. ]: i' M( v
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5 `0 `1 {9 d( V& s/ H e9 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 \; \) U% L7 P- s/ m
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。/ U# _& R5 u6 _) @- t: ]; F
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。
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* w) m V% E/ a3.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。: Q' k; \( i1 C/ W) F0 u+ j
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發表於 2015-6-2 06:44 AM
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