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材料:
0 b# P4 W) p- q公仔箱論壇芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯(浸1小時)、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒(去殼)、上湯1盒 (1公升)、清水5杯、鹽適量、大蔥半條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 R9 H4 a1 J
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, O2 i, H& \% b s. X7 u, p) K做法:
1 P# Q% o$ o( v! k# c7 V& u5 u1.芝麻雞洗淨,拖水,取出,把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內,縫起開口。& S$ H! s: ~9 N% K5 L7 L1 M
1 F1 k5 X5 u, l2 U7 x3 M5.39.217.762.將雞放煲內,加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後,合蓋改以慢火煮90分鐘,直至剩下4杯湯。) M$ ]# u/ i5 w
) h6 Z& ~+ u( `3 d4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吃前加入適量鹽調味,配以大蔥一起品嚐。
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